Bei der Höfetour West der VHS Nebenstelle Hassel, geführt von Natur- und Landschaftsführer Alois Ohsiek, galt großes Interesse dem biologisch-dynamisch bewirtschafteten Demeter-Hof. Danach wurde der Rittershof II der Familie Eberl besichtigt, der ein anderes Konzept verfolgt als der Demeterhof. Michael Bitsch, der an der Justus von Liebig-Universität Landwirtschaft studiert hat, erläuterte die Geschichte des Hofes;…
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